اشتراق

/vâže/

لغت‌نامه دهخدا ـ ویرایش دوم

اشتراق . [ اِ ت ِ ] (ع مص ) قدید کردن گوشت و نهادن آن در آفتاب تا خشک گردد. (منتهی الارب ).