اصطلاب

اصطلاب . [ اِ طِ ] (ع مص ) اصطلاب استخوانها؛ بیرون آوردن چربی آن . (از اقرب الموارد). روغن بیرون کردن از استخوان . (منتهی الارب ) (ناظم الاطباء). استخوانها پختن تا چربیش از آن بیرون آید تا نانخورش کنند. (زوزنی ) (تاج المصادر بیهقی ).