سولفیت

سولفیت . (فرانسوی، اِ) سولفیتها نمکهای اسید سولفورو هستند و آنها غیرمحلولند، ولی در اسیدها حل میشوند و گاز SO٢ میدهند و روی همین خاصیت آنها از سولفاتها تمیز داده میشوند. سولفیتها شامل انواع متعددند، مانند: سولفیت باریم، سولفیت کلسیم، سولفیت نقره، سولفیت جیوه یک ظرفیتی و سرب . (از فرهنگ فارسی معین ).