کوتین

کوتین . (فرانسوی، اِ) یکی از موادی است که غشای سلولی گیاهان را تشکیل می دهد. کوتین از مواد مختلفه ٔ شیمیایی که ساختمان قطعی آنها بر علمای شیمی مجهول است و همچنین از اسیدهای مختلف آلی و سرین که یکی از مواد مومی O H٣٢ C٢٠ است ترکیب یافته است . (گیاه شناسی ثابتی ص ٣٨ و ٥٦).