یوک

یوک . (اِ) نابند. نان بند. رفیده یعنی گرد بالشی که ازلته دوخته و خمیر نان را تنک کرده به روی آن گسترانند و بر تنور چسبانند. (از برهان ) (ناظم الاطباء). آنچه نان بر آن نهند و در تنور کنند. (انجمن آرا) (آنندراج ). ◄ سیخ آهنی که بر بالای تنور نهند وبریان را بر آن آویزند. (ناظم الاطباء) (از برهان ).